Borscht
East Central German
Etymology
From Middle High German and Old High German burst, from Proto-West Germanic *bursti, from Proto-Germanic *burstiz.
Noun
Borscht (plural Borschtn)
Further reading
- Hendrik Heidler (11 June 2020), Hendrik Heidler's 400 Seiten: Echtes Erzgebirgisch: Wuu de Hasen Hoosn haaßn un de Hosen Huusn do sei mir drhamm: Das Original Wörterbuch: Ratgeber und Fundgrube der erzgebirgischen Mund- und Lebensart: Erzgebirgisch – Deutsch / Deutsch – Erzgebirgisch[1] (in German), 3. geänderte Auflage edition, Norderstedt: BoD – Books on Demand, →ISBN, →OCLC, page 25
Luxembourgish
Etymology
From Middle High German burse (“purse, money-bag, house belonging to a (student) society”). See Börse.
Noun
Borscht m (plural Borschten)